Ciabatta Backm. 1014g (BAK)

Beschreibung Wer liebt es nicht: herrlich lecker-luftiges Ciabatta, knusprige Kruste und butterweiches Inneres. Mit unserer Backmischung für Ciabatta könnt ihr diese italienische Brot-Spezialität mühelos zuhause nachbacken.

Mit dieser Backmischung der Backschwestern aus Eppelborn gelingt auch locker-luftiges Ciabatta zu Hause im Handumdrehen!

Nährwerte

Zutaten Weizenmehl, Hartweizengrieß, Weizensauerteig getrocknet, Speisesalz, Trockenhefe, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Emulgator Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Weizenmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme.

Referenzgewicht (g) 100 g Brennwert 1396 kJ/336 kcal Fett 1,3 g -davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g Kohlenhydrate 66,1 g – davon Zucker 0,9 g Eiweiß 11,3 g Salz 2,2 g * Alle Werte unterliegen den bei Nahrungsmitteln üblichen biologischen Schwankungen.

Kann Spuren von Soja, Milchprodukten, Eiprodukten, Lupinen, Schalenfrüchten und Sesam enthalten.